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厚切りスモークサーモントラウト
新鮮な原料から作られたスモークサーモントラウト
厚切りスモークサーモン



こちらのスモークサーモントラウトの一番のこだわりは「鮮度」。
通常、加工用の原料は、冷凍の状態で入荷し、加工前に解凍して使用するのが普通です。しかし、こちらの商品はチルドで入荷し、その生の状態からそのままスモーク処理を行い、そのままカットまでします。
普通は、薄くスライスするために冷凍することもありますので、この時点で通常商品よりも2回、冷凍回数が少ないのです!
もちろん使用原料、加工にも気を配っています。脂の良く乗った鮮度の良いトラウトサーモンを使用し、じっくりと燻すことで臭みの無い上品な味に仕上がっています。
また、生の状態で手切りをしますので、どうしても厚目にカットされていますが、この厚さがまた良さでもあります。
お刺身感覚でわさび醤油で食べたり、お寿司のネタにしてもおいしいですよ!




商品名 スモークサーモントラウト
内容量 100g
原材料名 トラウトサーモン(ノルウェー産、養殖)、食塩、砂糖、たん白加水分解物、食用油脂、水あめ、調味料(アミノ酸等)、香辛料抽出物
特定原材料 (順ずる食品)サケ・大豆
保存方法 要冷凍
(‐18℃以下で保存)
賞味・消費期限 賞味期限 30日
加工地 鳥取県 出荷元 黒門三平より出荷します。(大阪府)
特記コメント 送料別

厚切りスモークサーモントラウト
型番 SSF-042
販売価格

700円(内税)

購入数



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