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実店舗のご紹介 黒門市場店店頭画像 〒542-0073
大阪府大阪市中央区日本橋1-22-25
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「種子島産」夢百笑蜜芋の冷凍焼き芋 
種子島産 蜜芋SSサイズ

甘くてしっとり種子島産安納芋を産地直送

「種子島安納芋」といっても近年種苗改良などで、様々な種類が出回るようになりました。そんな中、唐芋伝来300年の歴史を継承してきた原種から特に糖度の高い芋を種苗にし手間暇を惜しまず栽培してきたのが「夢百笑」の種子島蜜芋。

焼くとでんぷん質が蜜の味(糖質)に変わり、究極ともいえるその甘味とクリーミーな食感はまさに洗練されたナチュラル・デザートそのものです。

農家グループ「夢百笑」??

「夢百笑」は、鹿児島県種子島で、安納芋を生産する約50件の農家さんで構成された農家グループです。

安定した質と量を供給するため、毎年、グループ独自の検査を実施し、成績優秀者から順に契約を更新するという徹底ぶりです。
選び抜かれた農家さんが責任を持って、生産、検品、出荷をおこなっています。

キュアリングの様子

蜜芋の甘さの秘密は「収穫後」にあり!!

蜜芋の甘さのポイントはキュアリング低温熟成
キュアリングは、芋の糖度を上げると同時に、腐敗を防ぐための大切な作業です。種子島産安納芋では唯一、夢百笑蜜芋だけにおこなわれています。
低温熟成は、芋を甘くするのに最も大切な工程です。温度管理された倉庫で貯蔵熟成し、芋のデンプン質を糖質に変えることで甘みがグッと増すのです。

焼蜜芋イメージ

天然スウィーツ「蜜芋」を焼き芋に!

手間暇かけて育て上げた、糖度13%以上の甘味豊かな蜜芋をじっくりと焼き上げ、冷凍に。
解凍したらすぐに食べられる便利さ。温めて食べても、半解凍でアイスのように召し上がっていただいてもおいしくいただけます!

小ぶりサイズだから、ちょっと小腹がすいたときや、お子様のおやつに最適です!



商品名 種子島産 夢百笑蜜芋(安納芋)冷凍焼き芋
内容量 500g×4袋入、500g×5袋入※1袋当たり5〜6個
保存方法 要冷凍(-18℃以下にて保存)
賞味期限 製造日より1年
原料原産地 鹿児島県種子島(生産者:夢百笑) 出荷元 鹿児島
特記コメント 送料込み

「種子島産」夢百笑蜜芋の冷凍焼き芋 
型番 YMF-001
定価 4,752円(税352円)
販売価格

4,752円(税352円)

購入数
500g×4500g×5



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※2019年10月1日より
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【配送便について】
ヤマト運輸 配送業者:ヤマト運輸(冷凍・冷蔵・常温) ※一部、産直商品は「佐川急便」を利用いたします。

【送料について】
送料:1配送先 1梱包につき 918円
※北海道・沖縄・離島は1梱包につき 1632円
※2019年10月1日より ―12,000円以上のお買上げで送料無料

※1つの梱包の中に「送料無料」の商品が含まれる場合は送料が発生しません。他商品と同梱できない場合(産直商品や配送温度帯の異なる場合)は、2便以上に分けてお届けしそれぞれ送料がかかります。
別途送料がかかる場合はご注文受付メールにてお知らせいたします。

【同梱の温度帯について】
商品のお届けの際の温度帯が異なります。同梱ができる商品の組み合わせは例は以下の通りです。(一部例外あり)
同梱温度帯リスト
詳しくは各商品をご覧ください。
※産直商品は出荷場所が異なるため、同梱不可です。

【配達日時のご指定について】
商品お届け日のご指定は7日後〜1ヶ月の間で承ります。
また、お届け時間は以下よりご指定ください。

※2017年6月より配達時間帯の一部が改定されております。
配達時間帯一覧2017

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