紅鮭の天日干し- 鮭やふくなど関西のうまい魚を食卓へ「黒門三平　うまいもん便」

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天日干紅鮭切身10切セット

紅鮭の開き-天日干し
天日干し紅鮭

ありそうでない！だから黒門三平で作りました「紅鮭の開きの天日干し」いわゆる干物です。
あじの開きで有名な静岡県沼津のメーカーさんにご協力いただき、紅鮭を開いて塩をし、そして天日で干してます。
太陽光に当てる事により太陽光の中の紫外線が、干物をおいしくしていると言われています。
※メカニズムは未だに解明されてないそうですが・・・
干し加減にコントラストがでて、表はしっかりした食感で中はふんわり。

単なる塩鮭とはやっぱり違います！塩味や鮭の脂がええ具合になじんでます。
お好みでカットを承りますが・・・・・そのままの状態をバーベキュー網などで“どーん”と焼いちゃってください！
豪快な新しいスタイルのバーベキューをお楽しみください。

商品名	天日干紅鮭切身
内容量	70g×10切（化粧箱入）
原料原産地	紅鮭（ロシア）
特定原材料等	さけ
保存方法	（‐18℃以下で保存）	賞味・消費期限	賞味期限　60日
加工地	静岡県	出荷元	黒門三平より出荷します。（大阪府）
特記コメント

天日干紅鮭切身10切セット

型番

SSF-120

販売価格

4,320円(税320円)

購入数

» 特定商取引法に基づく表記 (返品など)

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