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【バルダイ種】冷凍ボイルズワイガニ　ハーフポーション　1㎏ KSF-006

Name: 【バルダイ種】冷凍ボイルズワイガニ ハーフポーション 1㎏
Brand: 黒門三平
SKU: 183045330
Price: 8424 JPY
Availability: OutOfStock

KSF-006

8,424円(税624円)

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便利な殻カット済みのボイルズワイガニセットです。

解凍したらそのまま食べられますし、焼がににすると甲羅の香ばしさもお楽しみいただけます。

おいしさの秘密

かにの中でも、旨味と甘味があり最も美味とされるズワイガニ。
ズワイガニは大きく分けて、【オピリオ種】【バルダイ種】【紅ズワイガニ】の3種に分けられます。

本品は【バルダイ種】を鍋用にカットしております。
バルダイ種は、オピリオ種と比べて、カニ独特の甘みが強いのが特徴です。また、大ズワイガニとも呼ばれ、その名の通り大きく肉厚でボリュームがあり食べごたえがあります。カニを食べるならバルダイ種のズワイガニがおすすめです！

解凍方法

ボイルしたカニを解凍する際のポイントは、常温・流水解凍ではなく、冷凍庫から冷蔵庫に移してじっくりと解凍します。カニの解凍が進むとカニから大量の水が出ます。

①カニは食べる分量だけ解凍します
②乾燥や水漏れを防ぐためにもお召し上がりになる一日前から、キッチンペーパーまたは新聞紙等の水分を吸収してくれるもので包み、バットなどの浅い容器に入れて冷蔵庫に移します。
③解凍後は、出来るだけお早めにお使いください。
※解凍後長時間放置すると黒く変色することがございますので、すぐに召し上がらない場合は冷蔵庫にて保存をお願いします。

商品詳細

商品名：冷凍【ボイル】ズワイガニハーフポーション
内容量：1000g
原料原産地：アメリカ
特定原材料：かに
保存方法：要冷凍-18℃
賞味期限：家庭用冷凍庫では60日を目安に保存してください。
出荷元：大阪府（同梱可）

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