生でも食べられる「天使の海老」- 鮭やふくなど関西のうまい魚を食卓へ「黒門三平　うまいもん便」

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世界最高品質の海老　天使の海老　１kg

KSF-103

5,400円(税400円)

世界最高品質の海老　天使の海老　１kg

おいしさの秘密

オーストラリア東方にある島、ニューカレドニア。サンゴ礁が世界遺産に登録されているほど美しい海に囲まれた島として有名です。

この海で養殖されている天使の海老は、厳格な品質管理基準として知られる「QUALICERT(クオリサート)」の称号を世界で初めて取得しました。

エビのふ化、養殖、収穫、加工、出荷までの全工程において一貫した品質管理を行っています。また、１００％完全自然食、抗生物質は一切不使用で育成しています。

世界が認める最高品質の味を、ぜひお試しください！

その①　活けエビを急速凍結させています。お刺身でも食べられます。

その②　エビにストレスを与えず、のびのびと育てる養殖法なので、格別な甘みと旨みが味わえます。

その③　1尾1尾、バラで凍結させているので、使いたい分だけ取り出せ大変便利です。

召し上がり方

①1尾ずつ、バラバラに凍結されていますので、お使いになる分だけを容器に取り出し、流水で解凍してください。（1～2分で解凍できます）あまり長い事流水で解凍すると旨味が逃げてしまいますのでご注意ください

②背ワタをとり、水分をよくふき取ってください。

焼き物、さっとボイル、エビチリ等、和洋中料理にもお使いいただけますし、もちろん生のままでもおいしく召し上がっていただけます。

商品詳細

商品名：ニューカレドニア産　天使の海老
内容量：1㎏（20尾～30尾）
原産地：フランス領　ニューカレドニア産（養殖）
特定原材料：えび
保存温度帯・賞味期限：要冷凍（－18℃以下）
・家庭用冷凍庫では30日を目安にお召し上がりください。
特記コメント

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