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【京都やま六】ご自宅用　西京漬けセット EMF-045

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おいしさの秘密

江戸時代から伝承されてきた味噌床「樽みそ」に、贅沢な調味料を練り込んだ特別な味噌床に吟味した魚を一昼夜漬けこんだ後、二度漬け製法を採用しています。甘く香ばしい西京白味噌のコクが豊かに感じられ、見た目も美しく仕上がります。
本商品は、京料理の文化を継承する贅沢な西京漬けであり、ご家庭で本格的な京都料理を楽しむことができます。さまざまな魚種を1箱に詰め合わせてお届けするため、味の違いを楽しむこともできます。
ご自宅用に2切れまとめてパックされていますが、味も品質も贈答品と同等です。

お召し上がり方

冷蔵庫でじっくりと自然解凍してからグリル等で焼いてお召し上がりください。
西京漬けは焦げやすいので、表面を軽く取り除き、水分をキッチンペーパー等でふき取ってから中弱火でじっくり焼くと、美味しく仕上がります。

 Youtubeで焼き方をご紹介

商品詳細

  • 商品名：京都やま六　ご自宅用西京漬けセット
  • 内容量：からすかれい70g×2切入、銀ひらす70g×2切入、紅鮭75g×2切入、さわら70g×2切入各1パック
  • 原料原産地：さわら（韓国）、紅鮭（ロシア）、銀ひらす（ニュージーランド）、からすかれい（ロシア）
  • 特定原材料など：小麦・大豆・さけ
  • 保存方法：要冷凍
    開封後は冷蔵庫で保存の上、出来るだけお早めにお召し上がりください。
  • 賞味・消費期限：冷凍365日（各商品の裏面に記載しています）
  • 製造者：京都やま六（京都）
  • 出荷元：メーカーより出荷します（他の商品と同梱できません）

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