【業務用】たっぷり大容量!まぐろたたき 500g

KSF-018

1,200円(税89円)

定価 1,200円(税89円)

購入数

マグロたたきお皿に盛った

おすすめポイント

丼ぶりや、すしや手巻き寿司の具材にと大活躍なまぐろたたき!

鮪たたきは変色が早く、超低温流通(-40〜-50℃)が多い中で、本製品は、家庭用冷凍庫など一般的な冷凍保存温度「-18℃」での流通・保管を可能にいたしました!そしてたっぷり大容量

ネギトロ丼換算

お召し上がり方

【解凍方法】

冷蔵庫(10℃以下)にて自然解凍してください。

お急ぎの場合は袋のまま、流水にて解凍してください。
(お湯で解凍すると品質が悪くなることがありますので避けてください。)

解凍後、空気に触れて30分くらいすると、鮪の赤色が出てきます。

【担当者おすすめの解凍方法】

まだ凍った状態のマグロたたきを…必要な分だけ折る!もしくは包丁でカットします!
カットした分は器等に入れて冷蔵庫で自然解凍してください。中心が溶けてないことがありますので、使う前に軽くほぐしてくださいね。
残りはジップ付きの袋などに入れて冷凍庫で保存します。

必要分だけカットして残りは冷凍庫へ

商品詳細

  • 商品名:まぐろのたたき(−18℃対応)
  • 内容量:500g
  • 原料原産地:国産、台湾、その他
  • 特定原材料など:なし
    ※本品の製造工場では「小麦」を含む製品を生産しています。
  • 保存方法:要冷凍(-18℃以下)にて保存
  • 賞味期限:製造より365日
    解凍後は冷蔵庫にて保存の上、出来るだけお早めにお召し上がりください。
  • 加工地:栃木県
  • 出荷元:黒門三平より出荷(同梱可)
  • 特記コメント:一度解凍した商品の再凍結はお控えください