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塩数の子　２００ｇ

GSC-003

1,300円(税96円)

購入数

パリパリ食感のたのしい塩数の子
数の子魚卵
上手なお召し上がり方 塩数の子はおいしさを保つため、塩じめしております。
必ず塩抜きをしてからお召し上がりください。

【塩数の子の塩抜き方法】
�￣�抜き用の塩水を作ります。（水1ℓに対し、塩小さじ1を入れ混ぜ合わせます。）
この塩水に塩数の子150〜200ｇを浸します。浸す時間の目安は6〜8時間です。
��塩数の子についている薄皮を取り除き、�，汎韻戸徇里捻�水を作り、さらに6〜8時間浸します。
�Ｄ�よく塩が抜けたら出来上がりです。
お好みのだし汁に漬けてお召し上がりください。わさび醤油やマヨネーズで和えるのもオススメです！

【上手な塩抜きのコツ】
・数の子に若干塩が残ってる状態がGOOD！
・塩抜き時間や大きさにより、塩の抜け具合が異なりますので、こまめに味見を！
・塩分を抜きすぎると数の子は苦くなります。その際は濃いめの塩水に1〜2時間浸しましょう！
・塩抜きの水温が20℃以上にならないように！




商品名 塩数の子
内容量 200g（大サイズ）
原材料名 にしんの卵（カナダまたはアメリカ）、食塩
アレルギー物質 なし
保存方法 要冷蔵
0〜10℃にて保存		 賞味期限 冷蔵90日間
加工地 北海道 出荷元 黒門三平より出荷します。（大阪府）
特記コメント 送料別

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