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塩鮭2種と魚卵2種のセット SSF-038

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塩鮭2種と魚卵2種のセット

セット内容

【塩紅鮭切身】

好漁場として知られるロシアカムチャッカ半島付近で漁獲された紅鮭を北海道根室で塩蔵加工。

1切れごと真空包装されていますので、必要分だけを解凍してお使いただけるので便利です。

 【沖獲り鮭切身】

ロシアカムチャッカ半島沖で、初夏に漁獲されたまだ若い白鮭を北海道にて塩蔵加工。

1切れごと真空包装されていますので、必要分だけを解凍してお使いただけるので便利です。

 【辛子明太子】

明太子の本場、福岡県で加工した辛子明太子です。お子様から年配の方までお召し上がりいただける、塩や唐辛子を抑えたマイルドな味付けに仕上げています。

 【味付け数の子】

縁起物としてお正月には欠かすことのできない数の子。パリッとした食感が抜群の、北太平洋産の原卵を使用し、味付け数の子に仕上げました。酒の肴や寿司ネタなどにもご活用ください。

上手なお召し上がり方

【塩鮭切身】

まずは、塩鮭のおいしさが一番よくわかる「焼鮭」にしてお召し上がりください。

1 切れごと真空になっていますので、必要な数を冷蔵庫に入れてゆっくりと自然解凍してください。

切り身の芯まで溶けていることを確認していただき、あらかじめ温めておいた魚焼きグリルに切り身を入れます。

中火でじっくりと焼き上げてください。お好みで大根おろしや、ゆず等を添えてお召し上がりください。

※強火で焼くと、せっかくの鮭のうま味が抜けて今いますのでご注意ください。
※解凍後の再凍結は、鮭の品質を落としてしまいますので、お控えください。
※解凍後は、冷蔵庫にて保存いただきできるだけ早くお召し上がりください。

 【辛子明太子・味付け数の子】

魚卵2種は、解凍後そのまま召し上がっていただけます。

解凍は冷蔵庫にて自然解凍をしてください。また、解凍後は冷蔵庫にて保存の上1週間を目途にお召し上がりください。

※長期間保存される場合は、1回に食べきれる量をラップで包み密閉袋などに入れて冷凍庫にて保存。1ヵ月程度を目安にお召し上がりください。

商品詳細

  • 商品名：紅鮭・沖獲り鮭と魚卵2種
  • 内容量：塩紅鮭切身・塩白鮭切身　各70g×2切、辛子明太子　90g、味付け数の子　130g
  • 原料原産地：紅鮭（ロシア）、白鮭（ロシア）辛子明太子（ロシア又はアメリカ）、数の子（アメリカ又はカナダ）
  • 特定原材料など：小麦・さけ・大豆・さば
  • 保存方法：要冷凍（-15℃以下で保存）
  • 賞味・消費期限：冷凍にて60日
    解凍後は、冷蔵庫にて保存の上、お早めにお召し上がりください。
  • 加工地：【塩紅鮭】北海道、【辛子明太子】福岡県、【数の子】北海道
  • 出荷元：大阪府（他の商品との同梱可能です）
  • 特記事項：北海道、沖縄、離島へのお届けは別途送料がかかります。

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